材料:地瓜一條, 催芽黃豆3大匙, 糙米2杯, 白米1杯, 水4杯
沾料:綜合果仁碎片or 黑芝麻粉or 三寶粉
作法:
1. 黃豆, 糙米, 白米洗淨加水浸泡半小時
2. 將1材料與地瓜丁煮熟, 悶約一小時3. 地瓜飯稍涼後捏成飯糰, 外面裹果仁碎片or 芝麻粉 or 三寶粉
(地瓜不用壓泥, 直接與飯捏成球即可)



沾芝麻粉... 我比較喜歡這種


沾果仁碎片
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