炒白果－Hello, This is Selina ＊親子生活.美食旅遊.好物推薦

忘了在哪看過每天吃10顆白果健康又養生
白果就是銀杏的果子啦
在台灣多半用來入菜或是當中藥使用
白果有很多營養成分這幾年又研究出銀杏對記憶力很有幫助

所以預防腦年癡呆症就是吃銀杏國外醫藥大廠都有出這款保健食品

但是銀杏不能多吃是會有毒性的

Simon還有一個美國客戶體質對銀杏敏感只要吃到一顆就會出問題嚴重會致命的
所以要小心食用

在無錫生白果在超市就可以買到

於是我買一點來試試看本來用蒸的早上蒸包子時就跟著一起蒸

不過後來發現用鹽乾炒更香更好吃...

所以偶爾我就炒個白果來吃炒過的鹽就拿來洗菜還蠻好吃的~

Simon還會拿來下酒勒~ 讚啦!!!

Selina

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