Hello, This is Selina ＊ 親子生活.美食旅遊.好物推薦

這沙拉是很多年前我去學的
當初就覺得口味很不錯
也做了幾次給同事吃過... 大家的反應都很不錯

今天再把他寫出來跟大家分享^_^

材料：苜蓿芽, 迷迭香少許, 肉鬆, 白蝦(可省略)
沙拉醬：美奶滋

很多人一聽到苜蓿芽大概都退避三舍了吧... 
可是這還是可以弄的很美味喔.. .就照我的方式試試看吧!!!

作法：
1. 苜蓿芽洗淨, 水甩乾, 準備一個大的平盤, 有點深度的,  我覺得烤盤最好, 不要深的沙拉碗
把苜蓿芽鋪在最下面

2. 第二層是肉鬆, 就鋪在芽菜上方, 量約蓋過芽菜即可, 
如果小朋友不喜歡芽菜, 肉鬆可多放些

3. 接下來要灑上新鮮的迷迭香, 迷迭香哪裡買???
我以前是去建國花市, 買一株有機迷迭香, 摘少許葉子下來, 迷迭香繼續種...要吃的時候摘幾片下來 很方便^_^
因為迷迭香有特殊的香味, 量不要太多喔, 就灑在 肉鬆上方
如果一盒芽菜的量, 約20~30小葉的迷迭香就夠了吧, 如果不喜歡這種味道少放一點, 但是一定要放.
會讓沙拉有股特殊風味

4. 白蝦燙熟撥殼, 放一些點綴, 如果覺得麻煩也可省略

5. 擠上美奶滋, 完工... 可以上桌了^_^

簡單吧~ 營養好吃熱量又低... 可以試試看